Основные правила питания йогов

Питание йогина основано на трёх принципах:

Ахимса – принцип ненасилия.

Главная идея Ахимсы – все живые существа на планете связаны между собой, и мы не должны причинять никому вред, тем самым сохраняя баланс в мире.

Поэтому многие практикующие не едят мясо, рыбу и молочные продукты – живут на веганской пище.

Только из этого побуждения йог не ест мясо, а не потому что хочет похудеть, или потому что это модно.

Саттва – принцип состояния невозмутимости и спокойствия.

Многие йоги выбирают саттвические продукты, потому что они усмиряют сердце и дарят ясность ума. А это фрукты и овощи, бобовые, зелень и специи. Эти продукты наделены нужными витаминами и элементами.

Шауча – принцип чистоты и аккуратности.

Чтобы достичь Шаучи, йоги отказываются от химикатов, усилителей вкуса и алкоголя.

И так, рацион йогина состоит из овощей, фруктов и сухофруктов, трав, орехов, злаков, бобовых.

Оно из самых важных моментов – это чтобы пища приносила как можно больше энергии, легко готовилась и оставалась здоровой. А это нет печенному и жаренному.

Орехи, зелень, бобовые — отличные источники белка.

А жиры есть в семенах, орехах, авокадо. Углеводы могут быть в виде риса, мёда, сухофруктов.

Йоги принимают пищу 2−3 раза в день, маленькими порциями, последний раз — за 2 часа до сна, а завтракают только после практики йоги.

Приемы пищи могут быть через равные промежутки времени. В идеале – 5 часов. Лучше есть маленькими порциями, успевая усвоить ее организмом.

Очень важно прислушиваться к своему телу, чувствовать, в чем оно сейчас нуждается, а не идти по зову трендов.

Принцип Ахимсы – не навреди, она ведь в первую очередь о себе. Здоровое питание – это акт любви к себе.

Намасте🙏